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请环保一些——厨余酵素制作  

2012-04-25 09:32:21|  分类: 环保绿地球 |  标签: |举报 |字号 订阅

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厨余酵素制作 - annareid - NANA
(清理中的樱桃萝卜 流理台内长40*38 斜着放都放不下 还没完全长好叶子就很大了)

 

今年不仅气候反常,作物生长速度缓慢,天气忽冷忽热,引发了很多病虫害。

昨天发现我的小菜地里萝卜叶子上好多虫卵,今天一早赶忙采收下来,否则就要被虫子吃光了。

仔细查看后,不仅有些大叶片背面有白色虫卵(而且是深入到叶脉内部,需用牙签刮开叶片那层膜才能取出,不能轻易去除),有的叶芯新叶也被虫侵蚀,布满了另一种绿色虫卵,还有黑色很细小的虫卵,还有的叶片上有细小的绿色肉虫。

有机蔬菜不是那么好种的。不过去年的虫害要少得多。

看着这密密麻麻的侵害,心疼啊,萝卜都还没长大呢(之前浸种的菠菜芽都还没出)只好先拔掉并翻晒土壤。虫子很可恶。也怪自己间苗距离过密,叶片也太大了,斜着放入流理池(40*38)都放不下。刚采摘的很嫩,轻轻一碰就断。

仔细的检查完有虫卵叶片并拔除,本想把虫卵清除掉也可以吃,但还是觉得恶心,就把有虫的叶子都摘除扔掉,并用流水反复清洗,再用清水浸泡。现在想到那些虫子,我就毛骨悚然。所以吃东西,还是眼不见为净的好,不看不知道,一看吓一跳,反胃。之前看过辣椒虫卵,是黑色的,也是密密麻麻,没办法。

种植袋旁边就是我的多肉花架,好在早就在肉土里放过缓释杀虫剂,问题不大,但还是要小心。下一季种白菜,小心绿肉虫,也希望虫子们不要再来骚扰我的青菜了,不容易啊。

赶紧上网求助专家左原树,给了我一个绝佳方法,酵素。可以除虫,不过发酵需要三个月,只有耐心等待了。专家给了我一个实用贴,经同意转载如下,给需要的亲共同学习,同时也给地球环保再贡献一点微薄力量。在此也谢谢左原树了,总是很耐心的回答我的各种养护问题,我问题比较多,超多的,呵呵。

 

转自左原树豆瓣文章 略有修改

原帖地址http://www.douban.com/note/160048148/?start=200#comments


先跟大家解释一下酵素。其实就是酶。像你们平时喝的苹果醋就是一种食用酵素。

至于它的好处,各位可以去问度娘……

最近吃了很多西瓜,瓜皮丢着那就想到了做厨余垃圾酵素。

原料有很多,平时大家厨房垃圾都可以拿来制作。但是不能有油和肉类这种。

蔬菜,植物,水果皮等比较适合……不然你就等着那罐子玩意臭吧……


至于环保酵素的作用。我先网上摘一些。大家可以看一下。


环保垃圾酵素

是混合了糖、水和鲜垃圾(厨余)经过发酵后产生的棕色液体,有柑橘般的刺激气味。

来自泰国的乐素昆博士(Dr.ROSUKON)研究酵素30余年,成功研究出环保酵素(也称为垃圾酵素-- Garbage Enzyme)。


作用

(1)省钱

化厨余为DIY环保清洁剂,节省家庭开销。

(2)多用途

家居生活好帮手--天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、护肤品、汽车保养剂、有机肥料等。

(3)减少垃圾污染

丢弃的厨余会释放甲烷(methane)废气、比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。

(4)净化废气、增加空气含氧量

有除臭功能,可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等。

(5)净化下水道

用过的环保酵素最终会流到下水道,能净化河流与海洋。

(6)防虫剂

天然除虫剂(可减少蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等)。

(7)减少害菌

能分解和消灭有害微生物和霉菌。

(8)防水管堵塞

可疏通马桶或水槽。


改变气候

从你制作环保酵素的第一天开始,酵素在发酵时的催化过程会释放臭氧(O3),能减少空气中二氧化碳及浓缩在云层中的重金属,续而将热气排出地球。此外,环保酵素能转化阿摩尼亚成为硝酸盐(NO3),它可是植物需要的肥料与营养。酵素也能转化二氧化碳为碳三氧化物(CO3),它可滋养海洋中的植物、鱼类及其他生物。


下边我们开始吧……

准备一下原料:红糖,水,容器,厨余垃圾:像坏掉的番茄、干瘪不能吃的黄瓜、反正蔬菜都可以啦。

环保一些,不好么——厨余酵素制作 - annareid - NANA

我用的早上吃的西瓜皮……先切成小块儿。

PS:如果有搅拌机的同学打碎也可以,越小块越容易发酵。

我只找到了小口的瓶子,如果有广口的塑料瓶的同学更好。

和我一样用小口瓶子的,注意前期每天给它放气。

红糖:厨余:水=1:3:10

基本上是容器里的水装到6分。然后加入1分的红糖,再加2分的果皮垃圾。

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红糖加进水里,然后就是盖上盖子摇晃至糖溶解!!

使劲摇!!!!使劲摇!!!!!!!!!只有我最摇摆~~~~~~

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这个就是糖水啦~~~摇得很开心哎……哈哈哈

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然后把瓜皮神马的倒进去吧。

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注意!!!给容器留一点空间让气体膨胀!!你要是全给塞满了!!最后悲剧你别怪我啊!!

比如说!!!!BONG!!!!

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最后贴上时间标签,三个月后耐心等待。

要用来做花肥的同学,3个月后正好是花儿生长的好季节啊!!

还不做准备么!!

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PS注意事项!!!!

制作过程:

1、尽量不要用不能膨胀的容器来制作。比如玻璃的,比如金属的。。你们懂的。。不想BONG的话。

2、果皮什么的你可以切的越小越好!!打碎也可以 这样发酵时间更短。

3、鱼啊肉啊油腻的什么东西你就别往里头丢了。你不想臭死的话……嗯哼……

4、如果你想你的酵素是小清新的,那你可以选择有香气的一些水果,比如橘子皮啊,菠萝皮啊。柠檬皮啊!!!!!

5、一定记得给罐子留空间!不要全部装满!不然还是BONG !!!CHI!!!!!

6、如果你一下子没办法有这么多果皮什么的,没关系,分开加,日期就写你最后一次加进去的日子。

7、放在空气流通阴凉的地方……你不要手贱拿去晒……听到没有!!!也不要放在冰箱里!!不方便发酵的!!!

 

发酵过程中:

1、每天开盖子透气!!放气!!特别用的小口瓶子的同学们!!!还是BONG的问题啊……你们懂的!!!

2、发酵3个月才能使用!6个月以上的最好,这个东西不会坏,而且是时间越久越好!你们的懂?!!

3、发酵过程中如果你发现你的酵素黑黑臭臭的,那么恭喜你,你发酵失败了。没关系再放一份糖进去!重新发酵!

4、如果有虫卵在里头?也没关系盖紧盖子等他分解!它在里头是活不成的!

5、等表面出现白色的膜的时候……那也恭喜你!!表示你成功了!

 

关于用完后的渣渣怎么处理:

你可以继续当下一瓶酵素的基底。

或者晒干,掰碎了当底肥。

也可以丢到你的马桶里净化你的下水道神马的。

好了我这里的还没完成。我来放一张完成的图片,网上抠的。凑合看吧!

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你们平时收集的花叶子神马的都可以拿来做酵素!

下边是酵素的用法。

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